Les pauses biscuits, goûters et petits déjeuners gourmands
LES PAUSES BISCUITS, GOÛTERS et PETITS DÉJEUNERS GOURMANDS
Les diamants cacao
biscuits cacaotés en couronne sucrée
Nouveauté automne 2023
2.20 € les 100 gr. (environ 6 biscuits)
(commande minimum de 200 gr.)
Les tigrés
au coeur en chocolat Valrhona
0.90 € / pièce (commande minimum de 8 pièces)
Le moelleux coco ananas
moelleux amandes et noix de coco, ananas caramélisé
à partager (8 personnes) = 18.50 €
Le brownie
aux noisettes, noix de pécan, amandes et chocolat Valrhona
à partager (8 personnes) = 16.00 €
Les palets speculoos
1.80 € les 100 gr. (environ 12 biscuits)
Les biscuits (pas trop) secs
Les amandins = 1.90 € les 100 gr.
Les amandins / citron = 2.50 € les 100 gr.
Les noisetins / orange = 2.60 € les 100 gr. Nouveauté été 2023
(commande minimum de 400 gr.)
Le fondant au chocolat
ce fondant a une saveur marquée par le sucre de fleur de coco, une farine semi-complète et du chocolat Valrhona
à partager (8 personnes) = 23.00 €
à accompagner si vous le souhaitez d’une crème anglaise vanillée = 7.50 € le litre (compter 800 ml pour 8 personnes)
Les sablés amande
sablés à la texture type sablé breton, parsemés d’amandes effilées
1.20 € l’un (commande minimum de 4)
(diamètre entre 9 et 10 cm)
Le cake
Marbré = 12.50 €
ou citron = 10.50 €
Les biscuits pain d'épices
ils prendront des formes de palets hors période de fêtes
2.00 € les 100 gr. (commande minimum de 300 gr.)
Les cookies
double choco (chocolats lait et noir Valrhona) et pécan
2.00 € le cookie (env. 65 gr., commande minimum de 6)
Les barres gourmandes / les barres framboise
une pâte sucrée maison associée à :
- un gourmand mélange de pépites de chocolat, noix de coco, noix et noix de pécan
- ou à de la confiture de framboise et cassonade
2.70 € la barre gourmande (commande minimum de 6)
1.90 € la barre framboise (commande minimum de 6)
Les brioches
au pépites de chocolat : pour 6 = 9.00 € / pour 8 = 11.50 € / pour 10 = 14.00 € / pour 12 = 16.50 €
aux pralines rouges : pour 6 = 8.50 € / pour 8 = 10.50 / pour 10 = 13.00 € / pour 12 = 14.50 €