Les inclassables
LES INCLASSABLES
La Tropézienne
![](https://goussedechantille.fr/wp-content/uploads/2023/05/1685352014005-1024x771.jpg?v=1685352111)
la brioche que l’on aime retrouver aux beaux jours, ou à tout autre moment de l’année 😉
(brioche au sucre grains, crème vanille et Grand-Marnier léger)
6 parts = 18.00 € / 8 parts = 23.00 € / 10 parts = 27.00 €
Le Nougat glacé et son coulis
Nouveauté été 2024
un nougat glacé garni de nougatine maison concassée, de fruits confits et de raisins secs marinés au Grand-Marnier
à accompagner des coulis de votre choix (abricot, ananas, cassis, fraise, framboise, mangue, myrtille, passion ou poire, 2 au choix)
19.00 € la bûche 8/10 personnes
Le Vacherin Grand-Marnier
![](https://goussedechantille.fr/wp-content/uploads/2023/06/1687795466145-1024x734.jpg?v=1687795729)
un peu de fraîcheur…
(meringue, onctueuse glace Grand-Marnier maison, chantilly)
6 parts = 19.00 € / 8 parts = 21.00 € / 10 parts = 25.00 € / 12 parts = 30.00 €
Le Macaron framboise
![](https://goussedechantille.fr/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220818_074522-1024x768.jpg?v=1662989299)
le macaron grande taille
(biscuit macaron, ganache chocolat blanc (chocolat Valrhona) et framboise, framboises)
6 parts = 31.00 € / 8 parts = 37.50 € / 10 parts = 42.00 €
Le Baba chantilly
![](https://goussedechantille.fr/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20210815_193459-1024x768.jpg?v=1662989259)
choisissez votre sirop, avec ou sans alcool
(brioche baba, sirop vanille ou rhum vanille, chantilly citron vert)
16.00 € le “rondin” 6 personnes
Le Paris-Brest
![](https://goussedechantille.fr/wp-content/uploads/2022/11/1667498983871-1024x771.jpg?v=1667499126)
l’indétronable roue de vélo
(pâte à chou, crème mousseline au praliné, amandes effilées)
6 parts = 21.50 € / 8 parts = 23.50 € / 10 parts = 25.50 €