Le salé
LE SALÉ
Voici quelques propositions pour vos apéritifs :
Les plaques de pizza
(env. 40 x 30 cm)
– la plaque de pizza jambon, champignons, olives, emmental = 17.00 €
– la plaque de pizza chorizo, chèvre, poivrons, emmental = 16.50 €
– la plaque de pizza pissaladière (thon, oignons, tomate, anchois, emmental) = 24.50 €
– la plaque de pizza thon, poivrons, olives, emmental = 18.50 €
– Nouveauté automne 2023 : la plaque de pizza mexicaine (poulet, oignon rouge, maïs, poivrons, emmental) = 15.50 €
Les quiches
(cercle d’env. 28 cm)
– la quiche lorraine (lardons, jambon) = 16.50 €
– la quiche aux tomates cerise (en saison) = 18.50 € Veggie
– la quiche paysanne (lardons, oignons, olives noires) = 17.50 €
– la quiche champignons, roquefort = 17.00 € Veggie
– la quiche Popeye (épinards, chèvre, pignons) = 17.50 € Veggie
– la quiche thon / poivrons = 17.00 €
– la quiche asperge / jambon = 18.50 €
supplément pâte en version “sans gluten” (des traces sont toujours possibles) = 3.50 €
Les cakes salés
(10 à 12 tranches)
– le cake auvergnat (viande de porc, épinards, pruneaux) = 19.50 €
ou 1.00 € en mini cake apéritif (commande de 12 pièces minimum)
– le cake paysan (lardons, olives noires, emmental), à réchauffer = 24.00 €
ou 1.25 € en mini cake apéritif (commande de 12 pièces minimum)
Les salades
– la salade chou rouge / agrumes (chou rouge, orange, pamplemousse, betterave, salade, noix) en saisons froides Veggie
=> en verrines (commande minimum de 6) = 2.20 €
=> ou en portion salade = 7.00 €
– le taboulé (semoule de couscous, tomate cerise, concombre, oignon rouge, poivrons grillés, pois chiches, olives noires, feta, menthe, persil, citron) en saisons chaudes Veggie
=> en verrines (commande minimum de 6) = 3.20 €
=> ou en portion salade = 8.00 €
Mais aussi...
– la tarte potimarron, à réchauffer (cercle d’env. 28 cm) (en saison) Veggie = 17.00 €
– les mini choux à la mousse de thon = 0.95 € pièce (commande minimum de 12 pièces)
– la tarte pissaladière (thon, oignon, anchois, tomate, emmental) (cercle d’env. 28 cm) = 24.50 €
